Apakah Toned Milk Sehatt?


Susu merupakan salah satu daripada sumber makanan kalsium terkaya dan produk tenusu rapi di tak sedikit negara. (1 Sumber Dipercayai).

Susu terapung merupakan versi susu lembu tradisional yg diubah suai dan berkhasiat.

Ia dihasilkan dan dimakan terutamanya di India dan bahagian lain di Asia Tenggara.

Artikel ini membahas apa susu kencang dan sama ada ia sihat.

What is toned milk?
Susu yg diperkaya biasanya dibangun dengan mencairkan susu kerbau dengan susu skim dan air untuk menghasilkan produk yg sesuai dengan susu lembu tradisional.

Proses ini sudah dibangunkan di India untuk menambah profil pemakanan susu kerbau penuh krim dan menyebarkan pengeluaran, ketersediaan, kemampuan, dan kemudahannya.

Mengurangkan susu kerbau dengan susu skim dan air mengurangkan jumlah kandungan lemaknya namun mengekalkan kepekatan nutrien penting lain, semacam kalsium dan protein.

Toned susu merupakan produk tenusu yg dibangun dengan menambahkan susu skim untuk susu kerbau penuh krim untuk mengurangkan kandungan lemaknya, mengekalkan kualitas pemakanannya, dan menambah jumlah kuantiti dan ketersediaan susu.
Very similar to regular milk
Kebanyakan bekalan susu dunia bersumber dari lembu, dengan kedudukan kerbau berada di daerah kedua ( 2 ).

Kedua-dua tipe kaya dengan protein, kalsium, kalium, dan vitamin B. Walau bagaimanapun, susu kerbau penuh krim dengan cara semulajadi jauh lebih tinggi dalam lemak tepu daripada susu lembu keseluruhan (3 Sumber Dipercayai, 4 , 5 ).

Ciri ini menjadikan susu kerbau sebagai opsi yg sangat baik untuk membikin keju alias ghee, namun tak lebih sesuai untuk diminum ─ khususnya bagi orang-orang yg ingin mengehadkan sumber lemak tepu dalam diet mereka.

Susu diperah biasanya dibangun daripada perpaduan kerbau dan susu lembu untuk mencapai kepekatan kira-kira 3% lemak dan 8.5% pepejal susu bukan lemak, tergolong gula susu dan protein.

Ini merupakan seimbang dengan susu lembu keseluruhan, yg biasanya 3.25-4% lemak dan 8.25% pepejal susu bukan lemak ( 2 , 6 ).

Carta di bawah membandingkan kandungan nutrisi asas 3.5 auns (100 ml) susu susu keseluruhan dan susu kencang, menurut label produk susu ( 5 ):

Susu lembu keseluruhan    Susu susu
Kalori    61    58
Karbohidrat    5 gram    5 gram
Protein    3 gram    3 gram
Lemak    3 gram    4 gram
Jika kalian tertarik untuk mengurangkan pengambilan lemak anda, kalian boleh memilih susu berganda yg memiliki kira-kira 1% jumlah kandungan lemak dan paling sesuai dengan susu rendah lemak.

Susu Toned merupakan sumber protein, vitamin dan mineral yg hebat. Secara sederhana, ia merupakan opsi yg sangat sihat bagi tak sedikit orang.

Sebenarnya, produk tenusu dengan cara selalu semacam susu tona dikaitkan dengan pelbagai fungsi kesihatan yg berpotensi, tergolong ketumpatan mineral tulang yg lebih baik dan mengurangkan risiko kondisi kronik, semacam penyakit jantung dan diabetes tipe 27 Sumber Dipercayai).

Walaupun tak sedikit penyelidikan menawarkan manfaat, bukti terhad menawarkan bahawa pengambilan tenusu yg berlebihan boleh menambah risiko penyakit tertentu, tergolong kanser jerawat dan prostat, di berbagai orang-orang (8 Sumber Dipercayai, 9 Sumber Dipercayai).

Selain itu, apabila kalian laktosa tak bertoleransi alias memiliki alergi protein susu, kalian wajib mengelakkan susu kencang.

The process retains nutrients like calcium, potassium, B vitamins, and protein, making the product nutritionally similar to cow’s milk.

In moderation, toned milk may offer the same benefits as other dairy products.

Jika kalian alergi alias tak toleran terhadap tenusu , kalian wajib mengelakkan susu kencang. Jika tidak, ia boleh menjadi tambahan yg sihat untuk diet seimbang.

Klik Untuk Komentar