Inilah Manfaat Mengkonsumsi Tempe Setiap Hari Yang Perlu Diketahui


Tempe adalah makanan yang paling banyak digemari oleh orang di indonesia baik orang dewasa hingga anak-anak. Makanan yang berbahan dasar dari kacang kedelai yang di fermentasi beberapa hari hingga siap untuk di konsumsi. Dengan rasanya yang gurih dan nikmat tentu tidak ketinggalan juga dengan gizinya makanya makanan ini paling digemari oleh masakan rumahentu tidak diragukan lagi. Dan tentunya tempe juga adalah makanan asli dari indonesia loh.

Untuk membehasa rasanya kalian pasti udah tau, Nah jadi gak usah panjang lebar lagi. bicara tempe tidak ada habisnya, Yuk langsung saja kita bahas tentang apa aja sih manfaat tempe pada kesehatan tubuh.

Seperti yang dilansir dari liputan6.com menjelaskan bahwa pakar kesehatan yang bernama Kristin Kirkpatrick dari Cleveland Clinic Wellness Institute mengatakan, di dalam 1 tempe sekitar 100 gr, memiliki 16 gram protein, 8 persen rekomendasi kalsium dan besi, dan ini yang menjadi faktor penunjang kesehatan bagi yang mengkonsumsinya.

Menurut pakar kesehatan yang bernama Cynthia Radnitz, PhD, sebagai profesor di Fairleigh Dickinson University di New Jersey menjabarkan bahwa Tempe adalah sumber protein nabati yang memiliki nilai gizi keseluruhan. Tempe juga memiliki semua manfaat kesehatan dari kacang kedelai. Dan uniknya, bahwa didalam kandungan tempe, semua nutrisi dari kacang kedelai tidak hilang sama sekali meski makanan ini diproses menjadi tempe, dilansir dari liputan6.com

Namun, yang jadi pertanyaan hingga sekarang ini, apakah tempe bisa aman pada kesehatan kita jika dikonsumsi terus pada setiap hari ? lalu apa aja sih yang akan terjadi pada kesehatan tubuh.

Untuk memastikan pertanyaan tersebut yuk kita simak jawaban berikut ini yang dijawab langsung pada sebuah studi yang dilakukan oleh Robert Sorge, PhD, asisten profesor di departemen psikologi di University of Alabama di Birmingham. Hasilnya sangat sungguh mengejutkan.

Ternyata mengkonsumsi tempe dapat mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh yang dapat memacu tubuh untuk memiliki anti efek anti-peradangan pada sel-sel tubuh. Ditambah juga tempe adalah produk kedelai yang jumlah isoflavon yang sangat tinggi. Dengan adanya kandungan isoflavon pada tempe yang dikenal dapat memiliki efek anti-inflamasi dan hebatnya lagi memiliki kandungan anti-tumor yang sangat baik dan berguna bagi kesehatan tubuh meskipun mengonsumsinya dengan jumlah yang banyak pada setiap harinya.

Nah, Gimana apakah sobat salah satu pecinta makanan asli dari indonesia ini juga? Itulah artikel tentang manfaat yang sangat mengejutkan dari makanan yang berasal dari kacang kedelai ini. Semoga dengan artikel ini sobat bisa lebih mengenal tentang kelebihan tempe untuk kesehatab tubuh kita.

Klik Untuk Komentar